🌶️ 整个蒜头炒肉，美味又简单！🍲
蒜头炒肉是一道家常菜，口感鲜美，做法简单，就让我来为大家详细介绍一下整个蒜头炒肉怎么炒吧！🤩
准备好以下食材：🍳
- 猪里脊肉：150克
- 蒜头：2个
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
我们开始烹饪吧！👩🍳
将猪里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉和淀粉，抓匀腌制10分钟。🍖
蒜头剥去外皮，切成薄片；青红椒去籽，切成小块。🌶️
热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。🍲
锅中留少许油，放入蒜头片，小火炒至金黄色，出香味。🌿
加入青红椒块,翻炒均匀。
将炒好的肉片重新倒入锅中,快速翻炒均匀。
加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。🌶️
出锅前，可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。🍳
一道美味的整个蒜头炒肉就完成了！🎉
这道菜色香味俱佳，简单易学，快快动手试试吧！👩🍳
注意事项：
肉片要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。
蒜头要炒至金黄色,这样炒出来的菜香味更浓郁。
炒肉片时火候要大，快速翻炒,以免肉片炒老。
根据个人口味，可以适当调整调料的用量。🌶️
祝大家烹饪愉快，美食享用！🍲🎉