龙虾尾炒辣椒怎么炒

tzdifeng.com

🍤龙虾尾炒辣椒,美味家常菜的制作方法🌶️

龙虾尾炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下龙虾尾炒辣椒的制作方法吧!👩‍🍳

🔥食材准备:

  1. 龙虾尾 500克
  2. 干辣椒 适量
  3. 蒜末 适量
  4. 生姜末 适量
  5. 青红椒 适量
  6. 食用油 适量
  7. 盐 适量
  8. 生抽 适量
  9. 老抽 适量
  10. 料酒 适量

🌟制作步骤:

  1. 龙虾尾清洗干净,剪去虾线,备用。
  2. 干辣椒剪成小段,青红椒切丝备用。
  3. 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和生姜末爆香。
  4. 加入干辣椒段,翻炒至辣椒微微发黑。
  5. 放入龙虾尾,加入料酒,翻炒均匀。
  6. 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让龙虾尾上色。
  7. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
  8. 加入适量盐,翻炒均匀,炒至龙虾尾熟透。
  9. 出锅前,撒上少许葱花,翻炒均匀即可。

🌟小贴士:

  1. 龙虾尾在烹饪前,最好用料酒、盐腌制一下,这样口感更佳。
  2. 翻炒龙虾尾时,火候不宜过大,以免烧焦。
  3. 根据个人口味,可以适量调整辣椒的用量。

🍽️美味佳肴,尽在龙虾尾炒辣椒!快来动手尝试一下吧!🎉🍽️