🍤龙虾尾炒辣椒,美味家常菜的制作方法🌶️
龙虾尾炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我为大家详细介绍一下龙虾尾炒辣椒的制作方法吧!👩🍳
🔥食材准备:
- 龙虾尾 500克
- 干辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
🌟制作步骤:
- 龙虾尾清洗干净,剪去虾线,备用。
- 干辣椒剪成小段,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和生姜末爆香。
- 加入干辣椒段,翻炒至辣椒微微发黑。
- 放入龙虾尾,加入料酒,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让龙虾尾上色。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入适量盐,翻炒均匀,炒至龙虾尾熟透。
- 出锅前,撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 龙虾尾在烹饪前,最好用料酒、盐腌制一下,这样口感更佳。
- 翻炒龙虾尾时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整辣椒的用量。
🍽️美味佳肴,尽在龙虾尾炒辣椒!快来动手尝试一下吧!🎉🍽️