🍲包菜炒腊肉：美味家常菜,简单易做！
🌟包菜炒腊肉，一道色香味俱全的家常菜，既营养又美味，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 包菜：1颗
- 腊肉：200克
- 生姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
🌿【制作步骤】
- 将包菜洗净切丝，腊肉切片，生姜切丝，蒜切片，青红椒切丝备用。🍅
- 热锅凉油，将腊肉放入锅中煸炒，炒至表面微黄，出油。🍖
- 加入生姜、蒜炒香。🧄
- 放入包菜丝，快速翻炒均匀。🍅
- 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，继续翻炒均匀。🍲
- 加入青红椒丝，炒至断生即可。🌶️
🍲【小贴士】
- 腊肉在煸炒前可以提前用水浸泡一下,这样可以使腊肉更加鲜美。
- 炒包菜时，火候要大，动作要快,这样可以使包菜更加脆嫩。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️【美味分享】包菜炒腊肉是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜。👩🍳在制作过程中，我们要注意火候和调料的搭配，这样才能做出一道色香味俱全的佳肴。🍲
🥘希望这篇文章能帮助大家掌握包菜炒腊肉的制作方法，让我们一起享受这道美味佳肴吧！🎉🎊