🌽🍤玉米炒虾仁——产妇的滋补佳肴
玉米炒虾仁是一道色香味俱佳的菜肴,营养丰富，非常适合产妇食用，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳
准备好以下食材：新鲜虾仁300克、玉米粒200克、胡萝卜半根、青豆适量、生姜一小块、大葱一根、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量。
虾仁处理
- 将虾仁清洗干净,去掉虾线，沥干水分。
- 加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
胡萝卜、青豆处理
- 胡萝卜去皮,切成小丁。
- 青豆清洗干净,沥干水分。
玉米粒处理
将玉米粒清洗干净,沥干水分。
炒制
- 生姜切片,大葱切段。
- 热锅凉油,油热后放入姜片和葱段，爆香。
- 加入虾仁,快速翻炒至变色。
- 放入胡萝卜丁、青豆和玉米粒，继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽，翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅。
这样一道美味的玉米炒虾仁就完成了！🎉
这道菜富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养素，有助于产妇恢复身体，提高免疫力，虾仁中的氨基酸、钙、磷等营养素，对于产妇补充营养、促进乳汁分泌非常有益，玉米粒则含有丰富的膳食纤维，有助于消化，预防便秘，这道菜色泽鲜艳，口感清爽，产妇食用后能够增进食欲，提高生活质量。
产妇在坐月子期间,饮食要注重营养均衡，适量摄入各种营养素，这道玉米炒虾仁，既美味又营养，是产妇餐桌上的一道佳肴，让我们一起为产妇的健康加分吧！👩👧👦