🌶️肉末炒西红柿辣椒,家常美味轻松做！
西红柿辣椒炒肉末，是一道色香味俱佳的家常菜，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉末炒西红柿辣椒的做法吧！🍅🥩
🌟【食材准备】
- 西红柿：2个
- 辣椒：2个（根据个人口味调整）
- 猪肉末：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量（用于点缀）
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】
西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块；辣椒洗净，去籽切块；生姜、大蒜切片；青蒜切段备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜、大蒜片爆香。
炒肉末：将猪肉末放入锅中，用铲子快速翻炒至变色，加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀。
加入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，与肉末一起翻炒,炒至西红柿出汁。
调味：加入适量的盐和糖，继续翻炒均匀,让西红柿的味道更加鲜美。
加入辣椒：将切好的辣椒块放入锅中，与西红柿和肉末一起翻炒,炒至辣椒断生。
出锅装盘：撒上青蒜段,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 西红柿炒肉时，可以适当加入一些糖，这样可以使西红柿的酸味更加柔和,口感更佳。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以多放一些。
肉末炒西红柿辣椒，简单几步就能做出美味的佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍴🎉