🍳平包菜炒肉片，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
平包菜炒肉片是一道家常菜,色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来给大家分享一下如何炒出美味的平包菜炒肉片吧！🤩
准备好以下食材：平包菜、猪肉、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油。
将平包菜洗净,切成丝；猪肉切成薄片，用盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
下入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色，炒至肉片边缘微微卷起。
加入平包菜丝,快速翻炒均匀。
加入适量的盐调味,翻炒均匀。
炒至平包菜丝变软,肉片熟透，即可出锅。
🌟小贴士：
肉片腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
炒肉片时,火候要大，快速翻炒，以免肉片变老。
平包菜不宜炒太久,以免变黄变烂。
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉炒好的平包菜炒肉片，色泽鲜艳，肉片鲜嫩，平包菜爽脆可口，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧！👩🍳🍲