芦笋花菜炒虾仁可以吃吗

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🌱芦笋花菜炒虾仁,美味又营养,可以放心食用!🍤

在我们的日常生活中,美食与营养总是息息相关,就为大家介绍一道既美味又营养的菜品——芦笋花菜炒虾仁,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程和营养价值吧!

🌱芦笋花菜炒虾仁的制作过程:

  1. 准备食材:芦笋、花菜、虾仁、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、食用油。
  2. 将芦笋和花菜洗净,切成适当大小的段。
  3. 虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
  4. 热锅凉油,油温五成热时,下入蒜末、姜末爆香。
  5. 倒入虾仁,翻炒至变色。
  6. 加入芦笋和花菜,翻炒均匀。
  7. 调入盐、鸡精,炒匀即可。

🌱芦笋花菜炒虾仁的营养价值:

  1. 芦笋:富含膳食纤维、维生素C、维生素A、钾、叶酸等营养成分,具有抗氧化、抗肿瘤、降血压等作用。
  2. 花菜:富含膳食纤维、维生素C、维生素K、钙、铁等营养成分,具有增强免疫力、预防心血管疾病、延缓衰老等作用。
  3. 虾仁:富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分,具有增强体力、促进生长发育、提高免疫力等作用。

芦笋花菜炒虾仁是一道色香味俱佳的美食,其丰富的营养价值对身体健康大有裨益,这道菜完全可以放心食用,在享受美食的同时,也不要忘记适量搭配其他食物,保持均衡的饮食,让我们的身体更加健康!🌟