🍽️鲍鱼炒芹菜辣椒的做法，美味与营养并存🌶️
🍽️ 鲍鱼炒芹菜辣椒是一道色香味俱佳的佳肴，营养丰富，口感丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！🌶️
🍀【食材准备】
- 鲍鱼：2只
- 芹菜：200克
- 辣椒：适量
- 姜蒜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🍀【制作步骤】
- 鲍鱼清洗干净，去掉内脏，切成薄片，芹菜去叶，切成段；辣椒去籽,切成条。
- 锅中倒入适量植物油,烧热后放入姜蒜末炒香。
- 加入鲍鱼片,快速翻炒至变色。
- 加入芹菜段和辣椒条,继续翻炒。
- 调入适量生抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,出锅即可。
🍀【小贴士】
- 鲍鱼在清洗时，可以用刷子刷去表面杂质，然后用盐水浸泡一会儿,便于去腥。
- 翻炒鲍鱼时，火候要大，动作要快,以免鲍鱼煮烂。
- 芹菜和辣椒的加入，让这道菜更加丰富,口感更加鲜美。
🍀【营养分析】鲍鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有滋阴养颜、强身健体的功效，芹菜具有清热解毒、利尿消肿的作用，辣椒则能促进食欲、提高免疫力，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富,适合各类人群食用。
🍀🌶️ 鲍鱼炒芹菜辣椒，是一道简单易学、美味可口的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌶️