芹菜炒豆干怎么炒好吃

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🌿芹菜炒豆干,美味又简单,让你一尝倾心!

芹菜炒豆干是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒豆干的制作方法,让你轻松学会这道美食!

🌿【食材准备】

  • 芹菜:适量
  • 豆干:适量
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 植物油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将芹菜洗净,切成段;豆干切成条状,备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 加入豆干,翻炒至表面微黄。
  4. 加入芹菜段,快速翻炒均匀。
  5. 调入生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
  6. 炒至芹菜断生,豆干熟透,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
  2. 豆干可以提前用开水焯一下,去除豆腥味。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🌿【美食分享】芹菜炒豆干色泽诱人,口感清爽,是一道非常适合夏天食用的家常菜,搭配米饭、馒头或面条,都是不错的选择,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的芹菜炒豆干!

🌿【芹菜炒豆干是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美食的乐趣,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍽️🍲🌿