黄瓜丝炒洋葱怎么炒

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简单美味的家常菜🥒🌰

黄瓜丝炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人,而且口感清爽,非常适合炎炎夏日食用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

准备食材

  • 黄瓜 2根
  • 洋葱 1个
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

烹饪步骤

  1. 准备食材:将黄瓜和洋葱洗净,切成细丝,黄瓜切丝时,可以先用盐腌制一下,这样炒出来的黄瓜丝会更加脆爽。🥒

  2. 热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油热后放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝微微发黄。🌰

  3. 加入黄瓜丝:将腌制好的黄瓜丝放入锅中,与洋葱丝一起翻炒均匀,翻炒过程中,可以加入适量的盐和胡椒粉调味。🌶️

  4. 炒至熟透:继续翻炒,直到黄瓜丝和洋葱丝都炒至熟透,即可出锅装盘。🍽️

小贴士

  1. 黄瓜切丝时,可以先腌制一下,这样炒出来的黄瓜丝会更加脆爽,腌制时间不宜过长,以免黄瓜丝过于软烂。

  2. 炒洋葱时,火候不宜过大,以免洋葱炒焦,洋葱炒至微微发黄即可,这样可以保持洋葱的清香。

  3. 盐和胡椒粉的用量可以根据个人口味调整。

黄瓜丝炒洋葱是一道简单易学的家常菜,只需几分钟就能完成,非常适合忙碌的上班族,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🥳🍴