🍗炒鸡翅不放姜也能美味无比🌶️
鸡翅，作为一道家常美食，深受广大食客的喜爱，炒鸡翅，更是家常菜中的经典之作，很多人在炒鸡翅时，都会加入姜片来去腥增香，我要给大家分享一个秘诀：🔥炒鸡翅不放姜也能炒出美味佳肴！🌟
我们要准备好食材：鸡翅、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、蒜末、葱段。🍗🥢
鸡翅清洗干净，切成两半，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。🍗🥢
热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡翅，中小火慢慢煎至两面金黄。🍗🌶️
煎至鸡翅两面金黄后，加入蒜末、葱段，翻炒均匀。🍗🌿
加入适量的盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍗🌶️
加入适量的清水，盖上锅盖，焖煮5分钟，让鸡翅更加入味。🍗🍲
开盖，撒上少许葱段，翻炒均匀，即可出锅。🍗🌿
🔥小贴士：
- 腌制鸡翅时，可以加入少许淀粉,使鸡翅更加鲜嫩。
- 煎鸡翅时，火不宜太大,以免煎糊。
- 焖煮鸡翅时，加入适量的清水,可以使鸡翅更加入味。
🎉炒鸡翅不放姜，同样可以炒出美味佳肴，关键在于掌握好火候和调味，快来试试这个方法，为家人朋友带来一道美味可口的炒鸡翅吧！🍗🌟