🍗🍄🥰鸡肉炒香菇芋头,美味又营养,可以吃吗?
在日常生活中,我们总是追求美味与健康的完美结合,就让我为大家介绍一道既美味又营养的佳肴——鸡肉炒香菇芋头,这道菜可以吃吗?当然可以!下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。
🍗鸡肉炒香菇芋头,首先我们要准备好以下食材:
- 鸡肉:选择新鲜的鸡肉,肉质鲜嫩,营养丰富。
- 香菇:选用新鲜香菇,味道鲜美,富含多种维生素和矿物质。
- 芋头:选择新鲜的芋头,口感软糯,富含膳食纤维。
- 葱、姜、蒜:用于去腥增香。
我们来制作这道美味的鸡肉炒香菇芋头:
- 将鸡肉切成小块,用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
- 香菇洗净,去蒂,切成小块。
- 芋头去皮,切成小块,放入开水中焯水,去除多余淀粉。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
- 加入香菇和芋头,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🥰鸡肉炒香菇芋头,美味又营养,具体体现在以下几个方面:
- 蛋白质:鸡肉富含优质蛋白质,有助于增强免疫力,促进生长发育。
- 碳水化合物:芋头富含膳食纤维,有助于消化,降低血糖。
- 维生素:香菇富含多种维生素,如维生素B1、B2、B3等,有助于维持身体健康。
- 矿物质:鸡肉、香菇、芋头均含有钙、铁、锌等矿物质,有助于补充人体所需。
鸡肉炒香菇芋头是一道美味又营养的佳肴,适合各个年龄段的人群食用,在享受美食的同时,还能为身体补充所需的营养,何乐而不为呢?🎉🎉🎉