🌶️金豆炒辣椒——家常美味，轻松上桌！
金豆炒辣椒,这道家常菜简单易做，却充满了浓郁的川味风情，辣椒的鲜辣与金豆的香脆相得益彰，让人食欲大开，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的金豆炒辣椒吧！
🌟【食材准备】
- 金豆：200克
- 干辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
🌟【烹饪步骤】
- 金豆用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 干辣椒剪成小段,去籽，以便炒制时辣味更加浓郁。
- 热锅倒油,油温五成热时，放入蒜末和姜末爆香。
- 倒入干辣椒段,翻炒至辣椒微微发黄，辣味溢出。
- 放入金豆,快速翻炒均匀，让金豆均匀裹上辣椒和调料。
- 加入适量的盐和生抽,调味，继续翻炒。
- 金豆炒至表面微微焦黄,加入葱花，翻炒几下。
- 加入适量的鸡精,提鲜增香。
- 出锅前,快速翻炒均匀，使食材更加入味。
🌟【小贴士】
- 金豆不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免金豆粘锅。
🍲【成品展示】炒好的金豆炒辣椒色泽鲜亮，辣椒红润，金豆香脆，辣中带甜，令人回味无穷，无论是作为家常小炒，还是作为下酒菜，都是不错的选择哦！
快来试试这道金豆炒辣椒吧,保证让你一尝倾心，食欲大开！🤤🍲🌶️