🌟干贝炒黄瓜,家常美味简单炒法🌟
干贝炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面为大家分享一道干贝炒黄瓜的做法,让你轻松在家享受美食。
🌿【食材准备】
- 干贝 50克
- 黄瓜 2根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 干贝提前用温水泡发,洗净备用;黄瓜洗净切成片;葱、姜、蒜分别切成末。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。3️⃣ 加入泡发好的干贝,翻炒均匀,炒至干贝边缘微微焦黄。4️⃣ 放入黄瓜片,快速翻炒均匀,让黄瓜片均匀裹上干贝的香味。5️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀,炒至黄瓜片变软。6️⃣ 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】1️⃣ 干贝提前泡发,可以让干贝更加鲜嫩,口感更佳。2️⃣ 炒黄瓜时,火候不宜过大,以免黄瓜炒糊。3️⃣ 可以根据个人口味,适量添加其他调料,如酱油、蚝油等。
🌟干贝炒黄瓜,简单易学,美味可口,这道菜不仅适合家常餐桌,还可以作为宴客的佳肴,快来试试吧,让家人朋友一起享受这道美食带来的愉悦吧!🍽️🌈