🌽🌿食堂炒玉米芹菜,这样做才好吃!
食堂里的炒玉米芹菜,是许多人的家常便饭,这道简单又美味的菜品,只要掌握好火候和调味,就能变得色香味俱佳,下面,就让我为大家分享一份炒玉米芹菜的秘诀,让你在家也能做出美味的食堂风味!
🌽【食材准备】
- 玉米:适量,新鲜玉米口感更佳
- 芹菜:适量,选择新鲜的芹菜,叶子翠绿,茎杆鲜嫩
- 葱:适量,增加香气
- 姜:适量,去腥增香
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精/味精:适量
- 生抽:适量
- 蒜:适量
🌿【烹饪步骤】
- 玉米洗净,去掉玉米须,切成段;芹菜洗净,切成段;葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 放入玉米段,翻炒至玉米表面微黄。
- 加入芹菜段,继续翻炒,炒至芹菜变软。
- 加入适量的盐、鸡精/味精、生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌽【小贴士】
- 玉米和芹菜的搭配,营养均衡,口感丰富。
- 炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
- 调味品可根据个人口味适量添加,不要过多。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
😋炒好的玉米芹菜,色泽鲜亮,口感脆嫩,营养丰富,搭配一碗米饭,简直是完美的一餐!快动手试试吧,相信你也能做出美味的食堂炒玉米芹菜!🌿🌽