🍲豆角炒虾米肉末,美味家常菜的做法分享!
豆角炒虾米肉末是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 豆角:适量
- 虾米:适量
- 猪肉末:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 豆角洗净,切成小段;虾米用清水泡发;葱、姜、蒜分别切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉末,炒至变色,加入虾米,翻炒均匀。
- 放入豆角段,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀,让豆角均匀上色。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,炒至豆角熟透。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌈【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 虾米提前泡发,可以去除腥味,使口感更佳。
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
- 烹饪过程中,注意火候,以免烧糊。
🍲【豆角炒虾米肉末是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,大家可以根据自己的口味,适当调整调料和食材,快来试试这道美味的菜肴吧!🎉祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️