🍲芹菜炒牡蛎干，美味又简单，快来学一学吧！🍲
芹菜炒牡蛎干是一道色香味俱佳的美食,既保留了芹菜的清香，又吸收了牡蛎干的鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳【食材准备】
- 芹菜：300克
- 牡蛎干：50克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳【制作步骤】
- 将芹菜洗净,切成段；牡蛎干用清水泡发，捞出备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入芹菜段翻炒至断生,放入泡发好的牡蛎干继续翻炒。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍳【小贴士】
- 芹菜炒牡蛎干时,火候不宜过大，以免芹菜炒糊。
- 牡蛎干泡发后,最好用清水冲洗一下，去除杂质。
- 芹菜炒牡蛎干时,可以根据个人口味适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲【美食分享】芹菜炒牡蛎干是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，不仅适合家庭日常食用，还可以作为宴客佳肴，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥳
🍲【结束语】今天的分享就到这里，希望大家喜欢这道芹菜炒牡蛎干，如果你还有其他美食疑问，欢迎在评论区留言哦！我们下期再见！👋