蒜香酸豆角,美味又简单😋
蒜香酸豆角是一道家常菜，简单易做，美味可口，就让我来给大家分享一下蒜香酸豆角的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的蒜香酸豆角👩🍳。
🌿【食材准备】
- 酸豆角适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花椒粉适量
- 植物油适量
🌿【制作步骤】
- 将酸豆角洗净，切成小段备用，大蒜切片,葱切段。
- 热锅倒油,油热后放入大蒜片和葱段炒香。
- 加入切好的酸豆角,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐、鸡精和花椒粉,继续翻炒均匀。
- 炒至酸豆角熟透,汤汁收干即可。
🌿【小贴士】
- 酸豆角在炒制过程中容易出水，所以火候要掌握好,以免炒制时间过长导致酸豆角变软。
- 加入生抽、盐、鸡精和花椒粉后,可以根据个人口味适量调整。
- 炒蒜香酸豆角时，可以选择新鲜的酸豆角,这样口感更加脆爽。
🌿【蒜香酸豆角是一道简单易做的家常菜，口感酸辣可口，非常适合夏天食用，通过以上步骤，相信你也能轻松做出美味的蒜香酸豆角，快来试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福🤤！