🌟炒倭瓜丝，美味家常菜🍽️
倭瓜,又称西葫芦，是生活中常见的蔬菜之一，其口感脆嫩，营养丰富，炒倭瓜丝是一道简单易学的家常菜，就让我来教大家如何炒出美味可口的倭瓜丝吧！👩🍳
我们要准备好食材：倭瓜1根、胡萝卜1根、蒜瓣2瓣、干辣椒适量、生抽、盐、鸡精、食用油适量。
🌿第一步：处理食材
- 将倭瓜洗净,切成细丝；胡萝卜也切成细丝。
- 蒜瓣去皮,切成蒜末；干辣椒剪成小段。
🌿第二步：炒制
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和干辣椒段，煸出香味。
- 加入倭瓜丝和胡萝卜丝,快速翻炒均匀。
- 炒至倭瓜丝变软,加入生抽、盐和鸡精，继续翻炒均匀。
🌿第三步：出锅装盘
炒好的倭瓜丝出锅,装盘即可。
🌟小贴士：
- 倭瓜丝和胡萝卜丝不宜炒太久,以免口感变差。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒，增加菜品辣味。
- 炒制过程中,要不断翻炒，使食材受热均匀。
🎉炒倭瓜丝是一道简单又美味的家常菜，学会这道菜，你也能在家人面前露一手哦！快动手试试吧！👏👏👏