🌶️螺丝椒炒虾子，美味家常菜的制作方法！
螺丝椒炒虾子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下螺丝椒炒虾子的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 新鲜虾子：500克
- 螺丝椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐、生抽、料酒、蚝油：适量
让我们开始制作吧！🎉
虾子去壳去肠线,洗净后沥干水分；螺丝椒去籽切块，葱姜蒜切末；青红椒切丝备用。
热锅倒油,油温升至5成热时，放入葱姜蒜末爆香。
加入虾子,快速翻炒至虾子变色，加入适量料酒去腥。
放入螺丝椒和青红椒,继续翻炒至螺丝椒断生。
加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
撒上葱花,出锅即可。
🌟小贴士：
- 螺丝椒的辣度较高,可根据个人口味适量调整。
- 炒虾子时,火候要大，动作要快，以免虾子变老。
- 螺丝椒炒虾子适合搭配米饭或馒头食用,味道更佳。
这样一道美味的螺丝椒炒虾子就制作完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🥳