🍳鸡蛋炒馄饨做法简单,美味可口家常菜!
鸡蛋炒馄饨,一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且制作起来非常方便,下面,就让我为大家详细介绍一下鸡蛋炒馄饨的做法吧!👩🍳
🥚食材准备:
- 鸡蛋:2个
- 馄饨:适量
- 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀,将馄饨煮熟,捞出备用。
锅中倒入适量食用油,待油热后,倒入鸡蛋液,用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,盛出备用。
锅中再次倒入少许食用油,放入青菜翻炒至断生,加入适量盐调味。
将煮熟的馄饨倒入锅中,与青菜一起翻炒均匀。
将炒好的鸡蛋倒入锅中,与馄饨和青菜一起翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可关火。
🍲小贴士:
- 鸡蛋炒馄饨的火候要掌握好,以免鸡蛋炒老了口感不好。
- 馄饨煮的时间不宜过长,以免口感变差。
- 青菜可以根据个人口味选择,喜欢什么菜就放什么菜。
这样,一道美味的鸡蛋炒馄饨就完成了!简单几步,轻松上桌,既满足了家人的味蕾,又节省了烹饪时间,快来试试吧!🥳🍲