蒜米炒蕃薯叶——家常美味,简单易学!
🌿 蕃薯叶,又称地瓜叶,是很多人餐桌上的家常菜,它含有丰富的维生素和矿物质,具有很好的营养价值,就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒜米炒蕃薯叶,保证让你食欲大增!
🌶️ 准备食材:
- 蕃薯叶 适量
- 蒜米 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱 炒菜步骤:
1️⃣ 将蕃薯叶洗净,沥干水分,切成段备用,蒜米切成末。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 待蒜末炒至金黄色时,放入蕃薯叶快速翻炒。4️⃣ 翻炒至蕃薯叶变软,加入适量的盐调味。5️⃣ 炒至蕃薯叶熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 蕃薯叶要新鲜,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 翻炒时要快速,以免蕃薯叶变黄。
- 盐要适量,过多会掩盖了蕃薯叶的清香味。
🍽️ 蒜米炒蕃薯叶是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,快快动手尝试一下吧!👩🍳🍲
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