🍲豆角粉条炒饼——家常美味,简单易学！
豆角粉条炒饼，这道家常美食，简单易学，营养丰富，味道鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下如何制作这道美味的豆角粉条炒饼吧！🤩
🍳【食材准备】
- 饼：面粉适量，水适量
- 豆角：适量，切成小段
- 粉条：适量，提前泡软
- 肉末（可选）：适量
- 葱花、姜末、蒜末：适量
- 酱油、生抽、盐、糖、鸡精：适量
- 植物油：适量
🍳【制作步骤】
- 将面粉和水按照1:0.5的比例和成面团，揉搓至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
- 将醒发好的面团擀成薄片，切成小饼，放入平底锅中烙至两面金黄,取出备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱花、姜末、蒜末爆香,加入肉末翻炒至变色。
- 加入豆角段，翻炒均匀,炒至豆角变软。
- 放入泡软的粉条，加入酱油、生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
- 将烙好的饼放入锅中，用铲子轻轻按压,让饼与粉条充分混合。
- 翻炒均匀，炒至饼片变软，粉条熟透,即可出锅。
🍲【小贴士】
- 烙饼时，可以适当调整火候,以免饼片焦糊。
- 豆角和粉条要提前处理,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【豆角粉条炒饼，简单易学，营养丰富，味道鲜美，家常美食，人人都能学会！快动手试试吧，相信你一定会做出美味的豆角粉条炒饼！🥳🍲