炒冬瓜各种做法大全

炒冬瓜各种做法大全🥒

冬瓜，作为一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就为大家带来炒冬瓜的各种做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴！🎉

🌟【家常炒冬瓜】

1. 准备食材：冬瓜、蒜、盐、鸡精、生抽、食用油。
2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片；蒜切末。
3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
4. 加入冬瓜片翻炒至断生。
5. 调入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可。

🌟【蒜蓉炒冬瓜】

1. 准备食材：冬瓜、蒜、盐、鸡精、生抽、食用油。
2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片；蒜切末。
3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
4. 加入冬瓜片翻炒至断生。
5. 调入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可。

🌟【肉末炒冬瓜】

1. 准备食材：冬瓜、猪肉末、蒜、盐、鸡精、生抽、食用油。
2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片；蒜切末。
3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
4. 加入猪肉末翻炒至变色。
5. 加入冬瓜片,翻炒至断生。
6. 调入盐、鸡精、生抽,翻炒均匀即可。

🌟【鱼香炒冬瓜】

1. 准备食材：冬瓜、猪肉末、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、料酒、水淀粉、食用油。
2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片；蒜切末；辣椒切末。
3. 热锅倒油，油热后放入蒜末、辣椒末爆香。
4. 加入猪肉末翻炒至变色。
5. 加入冬瓜片,翻炒至断生。
6. 调入盐、鸡精、生抽、老抽、糖、醋、料酒,翻炒均匀。
7. 淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

🌟【蒜蓉粉丝蒸冬瓜】

1. 准备食材：冬瓜、粉丝、蒜、盐、鸡精、生抽、食用油。
2. 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片；蒜切末。
3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
4. 将爆香的蒜末均匀撒在冬瓜片上。
5. 将粉丝铺在冬瓜片上，撒上盐、鸡精、生抽。
6. 蒸锅上汽后，放入冬瓜和粉丝,蒸10分钟左右即可。

就是炒冬瓜的各种做法大全，快快动手尝试吧！🍲🌈