🍳 白色鸡蛋炒馒头的简单炒法 🍳
白色鸡蛋炒馒头,一道家常又美味的菜肴，不仅适合早餐食用，也可以作为午餐或晚餐的快手菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！👩🍳
🍳 准备食材：
- 馒头：适量
- 鸡蛋：2个
- 青菜（可选）：适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
🍳 炒制步骤：
- 将馒头切成薄片,备用。🍞
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，用筷子打散成蛋液，备用。🥚
- 如果使用青菜,将其洗净切成小段，备用。🥬
- 热锅凉油,油热后，倒入打散的鸡蛋液。🍳
- 待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状。🍳
- 将切好的馒头片放入锅中,与鸡蛋一起翻炒均匀。🍞
- 如果使用青菜,此时可以加入锅中，继续翻炒均匀。🥬
- 炒至馒头片变得金黄,鸡蛋熟透，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。🧂
- 将炒好的白色鸡蛋炒馒头盛出,装盘即可。🍽️
🍳 小贴士：
- 馒头切片时,不宜切得太厚，以免影响口感。
- 炒鸡蛋时,火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 加入青菜后,翻炒时间不宜过长，以免青菜变黄。
这样一道简单美味的白色鸡蛋炒馒头就完成了！快来动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍳