🍲 干豆腐炒猪肉尖椒——家常美味,简单易学！
🍲 干豆腐炒猪肉尖椒是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，非常适合忙碌的上班族，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍲食材准备：
- 干豆腐 1块
- 猪肉尖椒 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 将干豆腐切成细丝，猪肉尖椒切成片，生姜和大蒜切成末,青红椒切成条状备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入生姜和大蒜末炒香。
3️⃣ 加入猪肉尖椒片翻炒至变色。
4️⃣ 放入干豆腐丝,翻炒均匀。
5️⃣ 加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣ 最后加入青红椒条，快速翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。
🍲小贴士：
- 干豆腐不宜炒太久,以免口感变差。
- 猪肉尖椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
🍲 美味的干豆腐炒猪肉尖椒就完成啦！😋 这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！👩🍳🍲