🌶️面筋炒辣韭菜，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
面筋炒辣韭菜是一道家常菜，简单易做，营养丰富，口感鲜美,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的面筋炒辣韭菜。
🌿食材准备：
- 面筋 200克
- 韭菜 150克
- 红辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 面筋提前用温水泡软,洗净后切成条状备用。
2️⃣ 韭菜洗净，切成小段；红辣椒洗净,去籽切成条状。
3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 放入面筋条，翻炒均匀,炒至面筋表面微黄。
5️⃣ 加入红辣椒条,继续翻炒均匀。
6️⃣ 倒入生抽，翻炒均匀,使面筋和辣椒充分吸收生抽的味道。
7️⃣ 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
8️⃣ 根据个人口味加入盐，翻炒均匀,炒至韭菜断生。
9️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
面筋泡软后要洗净,否则会有异味。
炒面筋时火候不宜太大,以免炒糊。
韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。
根据个人口味,可以适量调整辣椒和盐的用量。
🎉这样一道美味的面筋炒辣韭菜就完成了！简单易学，营养丰富，快来试试吧！🌶️🌿🍲