🍲粉条炒干腊肉,美味佳肴轻松做!
粉条炒干腊肉,一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 粉条:适量
- 干腊肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌟制作步骤:
将干腊肉洗净,切成薄片;葱、姜、蒜切成末;青红椒切成丝。
粉条用清水泡软,捞出备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
放入干腊肉翻炒至变色。
再放入泡软的粉条,翻炒均匀。
加入适量的酱油、老抽、盐,继续翻炒均匀。
放入青红椒丝,翻炒至青红椒丝断生即可。
🌟小贴士:
粉条泡软后,要捞出沥干水分,以免炒制过程中粉条过于黏稠。
炒制过程中,可以根据个人口味适量添加豆瓣酱、辣椒等调料。
粉条炒干腊肉,火候不宜过大,以免粉条炒糊。
🍲美味佳肴,轻松上桌!这道粉条炒干腊肉,色泽诱人,口感丰富,是一道极具人气的家常菜,快快动手尝试一下吧!🥳🍽️