家常炒意大利面的做法🍝
意大利面,作为一道经典的西式美食,在我国也颇受欢迎,就为大家分享一道家常炒意大利面的做法,简单易学,味道鲜美,快来试试吧!🎉
【食材准备】
- 意大利面 200克
- 番茄 2个
- 青椒 1个
- 洋葱 1个
- 红椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 肉末 100克
- 青蒜 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 意大利面酱 适量
【制作步骤】
- 将番茄、青椒、洋葱、红椒、胡萝卜洗净,切成小块;青蒜切段备用。🍅🥬🧅🌶️🥕
- 锅中加水烧开,放入意大利面煮至8成熟,捞出备用。🍜
- 另起锅,倒入适量食用油,油热后放入肉末翻炒至变色,加入番茄块,炒至番茄出汁。🍖🍅
- 加入青椒、洋葱、红椒、胡萝卜块,继续翻炒至蔬菜断生。🥬🧅🌶️🥕
- 加入意大利面酱,翻炒均匀,让酱料充分包裹蔬菜和肉末。🍝
- 将煮好的意大利面倒入锅中,快速翻炒均匀,让面条充分吸收酱料的味道。🍜
- 加入青蒜段,翻炒几下,根据个人口味加入盐和黑胡椒粉调味。🧄
- 炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 意大利面煮至8成熟即可,以免炒制过程中过度煮烂。
- 意大利面酱可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的酱料可供选择。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免面条粘锅。
家常炒意大利面,简单易学,美味可口,快动手试试吧,让家人朋友都大饱口福!🎉🍝👩🍳