🍲 肉馅炒圆豆角的简单炒法 🍳
肉馅炒圆豆角是一道色香味俱佳的家常菜，既营养又美味,下面就来教大家如何简单炒制这道美食。
🍲 准备食材：
- 圆豆角适量
- 猪肉馅适量
- 生姜一小块
- 大蒜几瓣
- 青红椒适量（可根据口味添加）
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 鸡精或味精适量
🍲 炒制步骤：
准备食材：首先将圆豆角洗净，切成约2厘米长的段；生姜和大蒜切片备用；青红椒洗净,切成条状。
炒豆角：锅中倒入适量食用油，油热后放入豆角段，中火翻炒至豆角表面微焦,盛出备用。
炒肉馅：锅中留少许油，放入猪肉馅，用铲子打散，炒至肉馅变色，加入生姜片和蒜片,继续翻炒出香味。
调味：将炒好的豆角重新放入锅中，加入适量的盐、生抽和鸡精或味精，翻炒均匀,让肉馅和豆角充分混合。
炒青红椒：最后加入青红椒条，快速翻炒均匀,使青红椒的香味和颜色融入菜肴中。
出锅：炒至青红椒断生,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 豆角不宜炒得过熟,以免失去口感。
- 猪肉馅最好选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜肴更加鲜美。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如五香粉、豆瓣酱等。
肉馅炒圆豆角简单易做，色香味俱全，是一道适合家庭日常餐桌的佳肴，快来动手尝试一下，为家人带来一份美味吧！👩🍳🍲