🍽️土豆彩椒洋葱炒肉的做法，美味家常菜🍲
土豆彩椒洋葱炒肉是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，我将为大家详细介绍这道菜的制作方法，让您轻松掌握，在家就能享受美味佳肴！🥳
🍅【食材准备】
- 土豆 2个
- 彩椒 1个（红、黄、绿各半）
- 洋葱 1个
- 猪里脊肉 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
🍅【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片；彩椒去籽，切成丝；洋葱切丝；猪里脊肉切成薄片，用少许生抽、老抽、白胡椒粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油温5成热时，下入腌制好的肉片，炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入生姜、大蒜爆香，然后加入洋葱丝翻炒至透明。
- 加入土豆片和彩椒丝,翻炒均匀。
- 加入炒好的肉片,调入适量的盐、生抽、老抽、鸡精，翻炒均匀。
- 待所有食材炒至熟透,即可出锅装盘。
🍅【小贴士】
- 土豆片不宜切得太厚,以免影响口感。
- 肉片腌制时,可以加入少许料酒，去腥增香。
- 炒制时火候不宜太大,以免炒糊。
🍅【成品展示】这道土豆彩椒洋葱炒肉色泽鲜艳，口感丰富，既有土豆的绵软，又有彩椒的爽脆，再加上肉片的鲜美，让人食欲大增，快动手试试吧，保证让您回味无穷！👍
在家轻松做一道美味佳肴,不仅能满足口腹之欲，还能增进家人间的感情，快来尝试土豆彩椒洋葱炒肉吧，让我们一起享受这份美好时光！🎉