🍄蘑菇街炒辣椒，家常美味做法大揭秘！
蘑菇街炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且制作简单，下面，就让我为大家详细介绍一下蘑菇街炒辣椒的做法吧！🌶️
准备好以下食材：新鲜蘑菇、辣椒、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
将蘑菇洗净,切成薄片；辣椒洗净，去籽切片；蒜末切末备用。🍄🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
加入蘑菇片,翻炒至蘑菇变软。🍄
放入辣椒片,继续翻炒。🌶️
加入适量的生抽、老抽、盐、糖和料酒，翻炒均匀。🍽️
根据个人口味,可以适量加入一些水，使蘑菇更加鲜嫩，继续翻炒均匀，直至蘑菇和辣椒熟透。🍄🌶️
出锅前,撒上一些葱花或香菜，增加香气。🌿
一道美味的蘑菇街炒辣椒就完成了！🎉
蘑菇街炒辣椒是一道简单易学的家常菜,既可当作下饭菜，也可作为配菜，喜欢辣的朋友可以适量增加辣椒的用量，让这道菜更加辣味十足，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤
【小贴士】
- 蘑菇选择新鲜的,口感更加鲜美。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度。
- 翻炒过程中,注意火候，以免糊锅。🔥