青菜炒小圆子是一道简单又美味的家常菜，下面就来教大家怎么炒这道菜,保证让你食欲大增！
🍽️【食材准备】
- 小圆子：适量
- 青菜：适量（如油菜、菠菜等）
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【炒菜步骤】1️⃣ 首先将小圆子放入开水中煮熟，捞出备用，煮小圆子时可以加入少许盐，这样可以使小圆子更加劲道。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜炒香，这能增加菜肴的香气。3️⃣ 将煮熟的小圆子倒入锅中，翻炒均匀，让小圆子均匀裹上葱姜蒜的香味。4️⃣ 接着将洗净的青菜放入锅中，快速翻炒，让青菜的颜色变得更加鲜亮。5️⃣ 根据个人口味加入适量的盐、酱油和胡椒粉调味，翻炒均匀。6️⃣ 炒至青菜变软，小圆子熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 炒青菜时火候要大，动作要快,这样可以使青菜更加脆嫩。
- 小圆子在煮的时候不要煮得太久,以免煮烂。
- 可以根据个人口味加入其他调料，如豆瓣酱、鸡精等,增加菜肴的风味。
🍴【成品展示】一道色香味俱全的青菜炒小圆子就完成了！金黄的小圆子搭配翠绿的青菜，看起来就让人食欲大增，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲