🍲炒豆腐素鸡，美味又简单,快来学学咋么炒好吃吧！
炒豆腐素鸡是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下，咋么炒出美味的炒豆腐素++！🌟
我们要准备好以下食材：豆腐、素鸡、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
豆腐和素鸡分别切成薄片，青椒、红椒切成丝，葱姜蒜切末备用。🍃
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入豆腐片，用中火慢慢煎至两面金黄，捞出备用。🍕
锅中留少许油，放入素鸡片，同样煎至两面金黄，捞出备用。🍖
另起锅，油热后放入葱姜蒜末，炒香后加入青椒丝、红椒丝翻炒。🥬
加入煎好的豆腐片和素鸡片，翻炒均匀。🍲
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味，翻炒均匀。🍲
加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使汤汁包裹住食材。🍲
出锅前撒上葱花，增加香气。🌿
这样，一道美味的炒豆腐素鸡就完成了！🎉
炒豆腐素鸡的关键在于火候和调味，火候要掌握好，避免豆腐和素鸡煎糊，调味要适量，以突出食材的原味，快来试试吧，相信你一定能做出美味的炒豆腐素鸡！🍲🌟