🍗🥬鸡胸炒西芹,美味又健康的家常菜！
在忙碌的生活中，我们总是希望能找到一些简单又美味的家常菜来慰藉自己的味蕾，就让我来为大家分享一道简单易做、营养丰富的美食——鸡胸炒西芹。🍳
我们要准备好以下食材：鸡胸肉、西芹、蒜、姜、生抽、盐、料酒、糖、食用油。
🍗【鸡胸肉的处理】
- 将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟,这样可以使鸡肉更加入味。
- 腌制好的鸡肉用开水焯一下，去除血水和腥味,捞出备用。
🥬【西芹的处理】
- 西芹洗净，切成段,再切成细条。
- 姜蒜切片备用。
🌟【炒制过程】
- 热锅凉油,油热后放入姜蒜片爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。
- 放入切好的西芹条,继续翻炒。
- 根据个人口味，加入适量的生抽、盐、糖调味。
- 翻炒至西芹断生，鸡肉熟透,即可出锅。
🎉【小贴士】
- 鸡胸肉要切得薄一些，这样更容易熟透,口感也更佳。
- 炒西芹时，火候要大，快速翻炒,这样西芹才会脆嫩可口。
- 可以根据个人口味，加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的鸡胸炒西芹就完成了！🍲它的口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季的家常菜，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍
鸡胸炒西芹，简单易做，美味又健康，赶快和家人一起分享这份美味吧！🥳🌈