辣椒炒白菜炒豆角是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家怎么炒这道菜吧！🌶️🥬🍚
准备好以下食材：
- 白菜：适量
- 豆角：适量
- 辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
我们来详细讲解一下炒菜步骤：
将白菜、豆角洗净，切成适当大小的块状；辣椒去籽，切成条状；生姜切成薄片。
热锅倒油,油热后放入生姜和蒜末爆香。
加入辣椒条,翻炒至辣椒表面微微发黄。
放入白菜和豆角,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至白菜和豆角熟透,汤汁略微收干，即可出锅。
小贴士：
- 炒菜时火候要大,动作要快，以免食材炒糊。
- 白菜和豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 辣椒的用量可以根据个人口味调整。
这样一道美味的辣椒炒白菜炒豆角就完成了！🎉快来试试吧！相信你一定会喜欢的！🌟