🍽️大锅炒包心菜怎么炒🥬
包心菜是一种营养丰富、口感脆嫩的家常蔬菜，炒包心菜是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下大锅炒包心菜的做法吧！🤩
🔥准备工作：
- 包心菜洗净,切成块状。
- 葱切段，姜切片,蒜拍碎。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
🌟炒包心菜步骤：
- 下入包心菜块,翻炒至表面微黄。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 加入少许清水，盖上锅盖，焖煮2-3分钟,让包心菜更加入味。
- 煮至包心菜变软，汤汁收紧，撒上葱花提香,即可出锅。
🌟小贴士：
- 炒包心菜时，要大火快炒,这样包心菜才能保持脆嫩口感。
- 加水焖煮时，水量不宜过多,以免炒出的包心菜过于水嫩。
- 可以根据个人口味，加入辣椒、蒜蓉等调料,增加风味。
🍽️炒好的包心菜色泽诱人，口感脆嫩，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！🎉🎊