🍠红薯苗炒疙瘩,简单美味的家常菜🍲
红薯苗炒疙瘩是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下红薯苗炒疙瘩的做法吧！👩🍳
🍠食材准备：
- 红薯苗一把
- 碗豆疙瘩适量
- 葱一根
- 姜一小块
- 蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精或味精适量
🍠做法步骤：
- 红薯苗洗净，切成约5厘米长的段；葱、姜、蒜分别切成末。
- 碗豆疙瘩用清水冲洗干净,捞出备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入红薯苗翻炒,炒至断生后盛出备用。
- 锅中留底油，放入碗豆疙瘩,翻炒至表面微黄。
- 加入红薯苗,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、胡椒粉和鸡精或味精,炒匀即可。
🍠小贴士：
- 红薯苗炒的时候，不要炒得太久,以免失去口感。
- 碗豆疙瘩也可以用其他面食代替，如面条、粉丝等。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍠美味分享：红薯苗炒疙瘩色泽鲜亮，口感清爽，营养丰富，红薯苗富含多种维生素和矿物质，具有很好的保健作用，搭配碗豆疙瘩，口感更加丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧！🌟
🍠红薯苗炒疙瘩是一道简单易学的家常菜，希望大家喜欢，在忙碌的生活中，为自己和家人做上一道美味的菜肴，不仅能增进感情，还能让生活更加美好，祝大家烹饪愉快，美食多多！🎉