🍖猪油渣炒糖色,美味可口的家常菜！
猪油渣炒糖色是一道简单又美味的家常菜，不仅口感独特，而且营养丰富，就让我来为大家分享一下猪油渣炒糖色的做法，保证让你一学就会,一做就香！
🌟食材准备：
- 猪油渣：适量
- 白糖：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌟做法步骤：
将猪油渣洗净，切成小块备用，生姜切成片,葱花切成段。
锅中放入适量油，加热至五成热，放入猪油渣煸炒，炒至猪油渣表面微黄,捞出备用。
另起锅，放入适量油，加入白糖，小火慢慢炒至白糖融化,变成金黄色的糖浆。
将炒好的猪油渣放入锅中,快速翻炒均匀。
加入姜片和料酒,继续翻炒均匀。
加入葱花和盐，翻炒均匀,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 猪油渣一定要炒到微黄,这样口感更佳。
- 炒糖色时，要小火慢慢炒,以免糖浆烧焦。
- 猪油渣炒糖色可以搭配米饭、馒头等主食食用,非常美味。
猪油渣炒糖色是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在家庭聚餐或者朋友聚会时，展示自己的厨艺了，快来试试吧，相信你一定会喜欢这道菜的！🎉🍲