🍅🍮 吃西红柿炒豆腐低脂吗？营养美味两不误！
西红柿炒豆腐，这道家常菜色香味俱佳，深受广大食客喜爱，但有人担心，这道菜热量高，不利于减肥，吃西红柿炒豆腐低脂吗？下面我们来一探究竟。
我们要了解西红柿和豆腐的营养成分，西红柿富含维生素C、番茄红素、钾等营养成分，具有抗氧化、降低心血管疾病风险等作用，豆腐则富含优质蛋白质、钙、铁等矿物质,对身体健康大有裨益。
从热量角度来看，西红柿和豆腐的热量并不高，100克西红柿的热量约为22千卡，100克豆腐的热量约为90千卡,西红柿炒豆腐这道菜本身并不属于高热量食物。
这道菜的热量高低还取决于烹饪方式，如果采用油炸、加大量油脂等烹饪方法，那么这道菜的热量就会大大增加，相反，如果采用清炒、少油少盐的烹饪方式,西红柿炒豆腐的热量就会相对较低。
如何制作低脂的西红柿炒豆腐呢？
准备新鲜的西红柿和豆腐，将豆腐切成小块,西红柿切成片状。
锅中倒入少量食用油，油热后放入豆腐块,煎至两面金黄。
加入西红柿片,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、糖等调味料,翻炒均匀。
最后加入少量清水，焖煮2-3分钟,让豆腐充分吸收汤汁。
这样制作出来的西红柿炒豆腐，口感鲜美，热量却不高，非常适合减肥期间食用，适量食用，保持饮食均衡,才能更好地保持健康。
吃西红柿炒豆腐低脂吗？答案是肯定的，只要掌握正确的烹饪方法，这道菜不仅能满足你的味蕾，还能为你的健康加分。🌟🍅🍮