🌿芹菜苗炒牛肚,简单美味的家常菜🍲
芹菜苗炒牛肚是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 牛肚 300克
- 芹菜苗 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
🌿烹饪步骤：
将牛肚清洗干净，切成细丝；生姜、大蒜分别切成末；青红椒切丝备用。🍖
芹菜苗洗净，摘去老叶，切成段。🌿
热锅凉油，放入生姜、大蒜爆香。🌶️
加入牛肚丝，快速翻炒至变色。🍖
加入青红椒丝，继续翻炒。🌶️
倒入芹菜苗，快速翻炒均匀。🌿
调入适量的盐和生抽，炒匀。🍲
出锅前，可根据个人口味加入少许鸡精提鲜。🍛
一道美味的芹菜苗炒牛肚就完成了！🎉
🌿烹饪小贴士：
- 牛肚要提前浸泡一段时间，去除异味,清洗干净。
- 炒菜时，火候要大，动作要快,以免芹菜苗炒得太老。
- 可根据个人口味调整食材和调料的用量。
芹菜苗炒牛肚口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏天食用的家常菜，快来试试吧！🍲🌿