🍲魔芋炒香肠做法大全🍲
魔芋和炒香肠的搭配，简直是绝配！魔芋的口感独特，香肠的鲜美香气，两者结合，美味无比，就为大家带来魔芋炒香肠的做法大全,让你的餐桌焕发新活力！
🌟【食材准备】
- 魔芋：1块
- 香肠：2根
- 大蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 魔芋切片，用开水焯水去除异味，捞出备用。2️⃣ 香肠切片，大蒜切末，青红椒切丝备用。3️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入香肠片煎至两面微黄，捞出备用。4️⃣ 锅中留底油，放入蒜末爆香，加入青红椒丝翻炒。5️⃣ 将焯水后的魔芋片放入锅中，翻炒均匀。6️⃣ 加入煎好的香肠片，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入生抽、老抽、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上葱花,即可装盘。
🌟【小贴士】
- 魔芋焯水时，水要烧开，焯水时间不宜过长,以免口感变差。
- 香肠切片时，可以适当斜切,增加口感。
- 翻炒时火候不宜过大,以免烧糊。
🌟【美味呈现】魔芋炒香肠，色泽鲜艳，口感丰富，既保留了魔芋的Q弹，又让香肠的鲜美更加突出，这道菜既可以作为家常菜肴，也可以作为待客佳肴,让你在朋友面前大显身手！
快来试试这道美味的魔芋炒香肠吧！相信它会成为你餐桌上的新宠！🌈🍲🌈