🌟洋葱炒土豆块：家常美味的简单做法🍽️
洋葱炒土豆块是一道非常经典的家常菜，它的做法简单，味道鲜美，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下洋葱炒土豆块怎么炒吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 土豆2个
- 洋葱1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 胡椒粉少许
步骤如下：
土豆去皮，切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分，洋葱切丝，葱切段，姜蒜切片备用。🥔🧅
热锅凉油，油温5成热时，放入姜蒜片爆香。🌶️
将土豆块放入锅中翻炒至表面微黄，土豆块炒至微黄时，可以加入适量的盐，继续翻炒，让土豆块更加入味。🍽️
土豆炒至微黄后，加入洋葱丝，继续翻炒，洋葱炒至透明时，说明土豆和洋葱已经炒至熟透。🌿
可以加入适量的鸡精或味精，提鲜增味，根据个人口味，还可以加入少许胡椒粉，增加风味。🌶️
撒上葱段，翻炒均匀，即可出锅。🍃
小贴士：
- 土豆切块后，最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的土豆块不会粘锅。
- 炒土豆时，火候不宜太大,以免土豆块炒焦。
- 洋葱切丝后，可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
洋葱炒土豆块是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你就可以在短时间内为家人准备上一道美味的佳肴，快来试试吧！🎉🍲