牛奶炒芹菜怎么炒好吃🍽️
牛奶炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感独特,下面,就让我为大家分享一下如何将牛奶炒芹菜做得更好吃吧!🌟
🍃【食材准备】
- 芹菜:500克
- 牛奶:200毫升
- 盐:适量
- 糖:少许
- 食用油:适量
- 葱花:少许
🌟【烹饪步骤】
- 芹菜洗净,切成约3厘米长的段,备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 放入芹菜段,快速翻炒至断生,大约1分钟左右。
- 倒入牛奶,中火炖煮3分钟,让芹菜充分吸收牛奶的香味。
- 加入适量的盐和少许糖调味,翻炒均匀。
- 炒至汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 牛奶的选择很重要,建议使用全脂牛奶,口感更佳。
- 炒芹菜时,火候不宜过大,以免芹菜炒焦。
- 炒制过程中,可适量加入一些水淀粉,使菜肴更加鲜嫩可口。
- 为了保持芹菜的翠绿色,炒制过程中不宜时间过长。
🍲【美食分享】牛奶炒芹菜不仅美味可口,而且营养丰富,芹菜中的粗纤维能促进肠道蠕动,帮助消化;牛奶则富含钙、磷等矿物质,对骨骼健康大有裨益,这款家常菜适合各个年龄段的人食用,尤其是小朋友和老年人,赶快动手试试吧!🎉
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现在就动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的牛奶炒芹菜!祝你烹饪愉快!🍴🌈