🌶️槟榔炒小米椒——美味家常菜的做法🍲
槟榔炒小米椒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌿食材准备:
- 槟榔:500克
- 小米椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
将槟榔洗净,切成薄片;小米椒洗净,切成圈;生姜、大蒜、葱分别切成末。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
加入槟榔片翻炒,炒至槟榔片表面微黄。
加入小米椒圈,继续翻炒,使小米椒圈出香。
加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
槟榔在炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
小米椒的辣度可以根据个人口味调整。
槟榔炒小米椒可以搭配米饭、馒头等主食食用,味道更佳。
槟榔炒小米椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜辣,营养丰富,在忙碌的生活中,为自己和家人做上一道美味的槟榔炒小米椒,不仅能满足味蕾,还能增进家人间的感情,快来试试吧!🌶️🍲