湖州面筋炒辣椒🌶️,家常美味,做法简单!
🍲 湖州面筋炒辣椒,是浙江湖州的一道特色家常菜,色泽诱人,味道鲜美,深受人们喜爱,下面,就让我为大家详细介绍这道菜的制作方法吧!
🔪 【食材准备】
- 面筋 适量
- 辣椒 适量(根据个人口味调整)
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍳 【制作步骤】
- 面筋洗净,切成条状备用。
- 辣椒洗净,去籽切成条状备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入面筋翻炒均匀,炒至面筋表面微黄。
- 加入辣椒条,继续翻炒均匀。
- 加入酱油、料酒、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲 【小贴士】
- 面筋在炒制过程中不宜过度翻炒,以免碎裂。
- 辣椒的辣度根据个人口味调整,喜欢辣的可以适当增加辣椒的用量。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲 这道湖州面筋炒辣椒,口感鲜美,辣而不燥,是一道简单易学的家常菜,快快动手试试吧,相信你一定会喜欢!🌟🌶️🍲