🍲 魔芋豆腐炒木耳，美味可口,好吃到停不下来！
魔芋豆腐炒木耳，一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，让人食欲大开，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作过程，保证让你一看就会,一做就香！
🍲 食材准备：
- 魔芋豆腐 1块
- 木耳 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
🍲 制作步骤：
- 魔芋豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除异味,捞出备用。
- 木耳提前泡发，洗净,撕成小朵。
- 葱切段，姜蒜切片,青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入青红椒丝翻炒均匀。
- 放入魔芋豆腐和木耳,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲 小贴士：
- 魔芋豆腐焯水可以去除异味,使口感更佳。
- 木耳泡发后要洗净,避免有杂质。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍲 美味分享：魔芋豆腐炒木耳，口感爽滑，木耳软糯，搭配青红椒的鲜辣，味道鲜美，这道菜不仅适合家常食用，还可以作为宴客的佳肴，快快动手试试吧，保证让你好吃到停不下来！🤤🍲