🍲 肉丁酱炒豆角：家常美味，简单易学！
豆角是我国的传统蔬菜,口感鲜嫩，营养丰富，搭配上美味的肉丁酱，更是家常菜中的一道佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下肉丁酱炒豆角的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 豆角 200克
- 猪肉 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青蒜 2根
- 生抽、老抽、料酒、豆瓣酱、糖、盐、鸡精等调味品适量
🌟 制作步骤：
豆角洗净,切成小段；猪肉切成小丁；葱、姜、青蒜分别切成末。🍲
热锅凉油,油温5成热时，放入肉丁翻炒至变色，加入葱、姜末爆香。🍳
加入适量豆瓣酱,继续翻炒出红油。🌶️
倒入豆角段,快速翻炒均匀。🌽
加入生抽、老抽、料酒、糖、盐等调味品，翻炒均匀。🍽️
豆角炒至断生,加入青蒜末，快速翻炒均匀。🌿
出锅前加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可。👍
🎉 小贴士：
豆角炒制过程中,注意火候，避免炒糊。🔥
豆角不宜炒得过熟,断生即可，这样口感更佳。🍲
豆瓣酱的选择要根据个人口味,有辣和不辣之分。🌶️
调味品可根据个人口味适量增减。🎨
🌟 肉丁酱炒豆角，简单易学，味道鲜美，是一道家常菜中的经典之作，快动手尝试一下吧！🎉