🍲蚕豆炒龙虾尾，美味佳肴,轻松上桌！
蚕豆炒龙虾尾是一道色香味俱佳的佳肴，不仅营养美味，而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会的必备菜品，下面，就让我为大家详细介绍一下蚕豆炒龙虾尾的烹饪方法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🍳【食材准备】
- 龙虾尾：500克
- 蚕豆：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍳【烹饪步骤】
- 龙虾尾清洗干净，去掉虾线，切成段；蚕豆去壳,洗净备用。
- 葱切段，姜切片,蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入葱段、姜片、蒜末爆香。
- 加入龙虾尾，翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入蚕豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
- 待蚕豆熟透，汤汁收浓,即可出锅装盘。
🍲【烹饪小贴士】
- 龙虾尾要清洗干净，去掉虾线,这样口感更佳。
- 蚕豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍲【美食分享】蚕豆炒龙虾尾色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质等，龙虾尾则含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，这道菜不仅美味可口,还能为家人和朋友带来健康。
你学会如何炒制美味的蚕豆炒龙虾尾了吗？快来动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱佳的佳肴！🎉🍲