辣椒炒竹笋的做法及热量分析🌶️🍃
辣椒炒竹笋是一道色香味俱佳的美食，不仅口感清爽，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下辣椒炒竹笋的做法以及这道菜的热量分析吧！🎉
🌶️【辣椒炒竹笋的做法】
准备食材：竹笋、辣椒、蒜末、姜片、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
竹笋洗净，切成薄片；辣椒洗净，去籽切片；蒜、姜切末备用。
热锅凉油，放入蒜末、姜片爆香。
加入竹笋片翻炒至变色。
放入辣椒片,继续翻炒。
加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至竹笋熟透，辣椒变软,即可出锅装盘。
🍃【辣椒炒竹笋的热量分析】
这道辣椒炒竹笋的热量并不高，每100克竹笋的热量约为22千卡，辣椒的热量约为24千卡，而辣椒炒竹笋这道菜的热量取决于食材的用量，每人每次食用约200克,热量约为44千卡。
辣椒炒竹笋富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的保健作用，竹笋有助于消化，降低血脂，而辣椒则具有促进新陈代谢、提高免疫力的作用，这道菜不仅美味,还具有很高的营养价值。
辣椒炒竹笋是一道简单易做、美味又健康的家常菜，在炎炎夏日，来一盘清爽的辣椒炒竹笋，既能满足味蕾，又能保持身体健康，快动手试试吧！🎈🌶️🍃